病请描述： BACKGROUND 在地中海人口中，食用橄榄油与降低心血管疾病（CVD）的风险有关，但在美国人口中，与这些关联的了解却很少。 OBJECTIVES 检查橄榄油摄入量是否与总CVD，冠心病（CHD）和中风风险有关。 METHODS 我们纳入了来自护士健康研究（1990-2014年）的61,181名女性和来自健康专业人员随访研究（1990-2014年）的31,797名男性，她们在基线时没有癌症，心脏病和中风。在基线时，然后每4年使用食物频率问卷评估饮食。使用Cox比例风险回归来估计危险比（HR）和95％置信区间（CI）。 RESULTS 在长达24年的随访中，我们记录了9797例CVD突发事件，包括6,034例CHD病例和3,802例中风病例。调整主要饮食和生活方式因素后，与非消费者相比，橄榄油摄入量较高（> 1/2大汤匙/天或> 7g / d）的人发生CVD的风险降低14％[合并HR（95％CI） ：0.86（0.79，0.94）]和CHD风险降低18％[合并的HR（95％CI）：0.82（0.73，0.91）]。没有观察到完全或缺血性卒中的显着关联。用等量的橄榄油代替5g / d的人造黄油，黄油，蛋黄酱或乳制品脂肪，可使总CVD和CHD风险降低5-7％。将橄榄油与其他植物油组合使用时，未观察到明显的关联。在一部分参与者中，较高的橄榄油摄入量与较低水平的循环炎症生物标志物和较好的脂质分布有关。 CONCLUSIONS 在美国的两个大型前瞻性队列研究中，较高的橄榄油摄入量与较低的冠心病和总CVD风险有关。用橄榄油代替人造黄油，黄油，蛋黄酱和乳制品脂肪可以降低CHD和CVD的风险。 以上为中文翻译 Olive Oil Consumption and Cardiovascular Risk in U.S. Adults. Guasch-Ferré M,et al J Am Coll Cardiol 2020 Feb 27MOREAbstract 翻译 BACKGROUND Olive oil intake has been associated with lower risk of cardiovascular disease (CVD) in Mediterranean populations, but little is known about these associations in the U.S population.OBJECTIVES To examine whether olive oil intake is associated with total CVD, coronary heart disease (CHD) and stroke risk.METHODS We included 61,181 women from the Nurses' Health Study (1990-2014) and 31,797 men from the Health Professionals Follow-up Study (1990-2014) who were free of cancer, heart disease, and stroke at baseline. Diet was assessed using food frequency questionnaires at baseline and then every 4 years. Cox proportional hazards regressions were used to estimate hazard ratios (HR) and 95% confidence intervals (CI).RESULTS During 24 years of follow-up, we documented 9,797 incident cases of CVD, including 6,034 CHD cases and 3,802 stroke cases. After adjusting for major diet and lifestyle factors, compared with non-consumers, those with higher olive oil intake (>1/2 tablespoon/d or >7g/d) had 14% lower risk of CVD [pooled HR (95% CI): 0.86 (0.79, 0.94)] and 18% lower risk of CHD [pooled HR (95% CI): 0.82 (0.73, 0.91)]. No significant associations were observed for total or ischemic stroke. Replacing 5g/d of margarine, butter, mayonnaise, or dairy fat with the equivalent amount of olive oil was associated with 5-7% lower risk of total CVD and CHD. No significant associations were observed when olive oil was compared with other plant oils combined. In a subset of participants, higher olive oil intake was associated with lower levels of circulating inflammatory biomarkers and a better lipid profile.CONCLUSIONS Higher olive oil intake was associated with lower risk of CHD and total CVD in two large prospective cohorts of U.S. men and women. The substitution of margarine, butter, mayonnaise, and dairy fat with olive oil could lead to lower risk of CHD and CVD.
刘建仁 2020-03-19阅读量8269
病请描述：我在发热门诊值守6天、看了300个发热病人后，得出这个结论…… 武汉大学人民医院 昨天 冯高科，美国纽约CRF研究中心联合培养博士，武汉大学人民医院心血管内科主治医师，目前正值守武汉大学人民医院发热门诊 核 心 提 示 新型冠状病毒的感染力虽强，但是其毒力目前并没有当年的SARS病毒那么强。即使感染了这个病毒，绝大部分人是轻中程度的。对症治疗，配合居家隔离，增强抵抗力和免疫力，绝大多数人都会好转的。 武汉大学人民医院发热门诊近期对居家隔离、对症治疗的部分新型冠状病毒感染病人的随访发现，绝大多数人恢复良好。 所以，千万不要恐慌，更不能够自己吓唬自己。正确认识疾病，正确面对疾病，做好居家隔离，战胜病毒。 哪些人群建议居家隔离 01 发热低于38℃，可自行退热，无喘气、呼吸困难，不需要吸氧，就可以视为轻症 02 症状温和（低烧、咳嗽、鼻涕、无征兆的咽痛）且没有慢性疾病（如肺病、心脏疾病、肾功能衰竭、免疫性疾病）的病人，可考虑家中隔离 重症和危重症患者要住院治疗观察 01 重症病例。符合下列任何一条： 1. 呼吸频率增快(≥30次/分)，呼吸困难，口唇紫绀 2. 吸空气时，指氧饱和度≤93％ 3. 动脉血氧分压(PaO2)/吸氧浓度(FiO2)≤300mmHg(1mmhg＝0.133kpa) 4. 肺部影像学显示多叶病变或48小时内病灶进展＞50％ 5. 合并需住院治疗的其他临床情况 02 危重症病例。符合以下情况之一者： 1. 出现呼吸衰竭，且需要机械通气 2. 出现休克 3. 合并其他器官功能衰竭需ICU监护治疗 居家隔离指导原则 01 轻症患者建议居家隔离不建议住院，医院重症患者居多，会导致交叉感染，对康复不利 02 轻症患者在家隔离服药治疗，治疗效果和到医院打针是一样的。因为新型冠状病毒感染性肺炎没有特效药，以对症支持治疗为主，休息和营养成为重要的治疗手段 03 轻症病人在家隔离治疗比住院治疗要好。而且在家治疗休息好、伙食好，更利于康复 04 居家隔离也是对疫情防控的需要，可以减少医院内交叉感染。此外，医院的隔离患者不允许探视，家属会人心惶惶。病人自己也会有更多心理负担，因此居家隔离更够有更好的心理状态 居家隔离生活指导 1. 居家隔离，最好独居。至少要独居一室，关门 2. 限制病人活动，最小化病人和家庭成员活动共享区域。最好不要与其他人共享卫生间，粪便也会传染 3. 勤洗手，注意增加洗手时间 4. 戴口罩（每3-4小时更换） 5. 房间消毒，（可采用过氧乙酸、或者紫外灯消毒） 6. 衣物和洗漱用品单独放置，用完可用衣物消毒液浸泡 7. 通风保暖，每天室内通风两次，注意添加衣物保暖，尤其是肢体末端（耳朵，手脚）要温暖 8. 正常平衡饮食，注意均衡营养，不能偏食，不吃难以消化食物，少吃零食 9. 非糖尿病患者可适当多吃蔬菜、水果，可以榨汁饮用 10. 多喝水，每天至少2000ml饮用水，促进代谢和排泄 11. 增加蛋白摄入，可以选择鸡蛋（可以蒸成容易消化吸收的鸡蛋羹）、脱脂牛奶、无糖豆浆、蛋白粉 居家隔离医学观察指导 01 家里配备温度计，每天早晚各量体温1次，注意自己是否出现高热现象（大于38.5℃） 02 注意自己的症状（咳嗽、肌痛、乏力、胸闷、呼吸困难）是否有加重 03 如果病情加重（请参考上面的重症和危重症标准），请及时到定点医院救治 解除居家隔离指导 01 症状消失、食欲恢复、精神恢复基本就是在好转。当然最后的判断还得依靠医生，要以化验指标和症状是否彻底消失决定是否痊愈 02 目前定义连续2次冠状病毒检测阴性可以解除隔离。在可以检测病毒之前，尽可能延长隔离期以防万一，一般是2周 本实用指导参照2020年1月23日世界卫生组织（WHO）新型冠状病毒（2019-nCoV）紧急指南， 和2018年6月1日发表的中东呼吸综合征（MERS-CoV）指南，从医学和患者居家实用角度给予以下指导，希望能够对当前疑似新型冠状病毒（2019-nCoV）感染且症状表现轻微者，有所帮助。 审核：湖北省医疗救治组专家、武汉大学人民医院呼吸与危重症医学科 胡克 教授 策 划 / 王卫星 制 作 / 邹亚琴
王俊兴 2020-01-28阅读量9723
病请描述：美国癌协发布：未来10年抗癌策略 订阅康乐福 昨天 美国癌症协会(ACS)发布了未来10年肿瘤一级抗击计划，称为“2030癌症预防和死亡率下降蓝图”，相关文章在全球影响因子最高期刊CA杂志上发表！ 80年，癌症死亡率下降26%！ 文章详细分析了1930~2010年这80年期间美国癌症死亡率改变和原因，为未来降低癌症死亡率的工作规划了方向。 上图是1930年到2015年80年间，美国男性和女性的癌症死亡率情况。可以看到，全美癌症死亡率最高的年份是1991年，这一年的总死亡率是215.1/10万人，而到2015年，全美癌症总死亡率已经降到158.7/10万人，降幅达到26%！ 国家在1988-90至2013-15期间乳腺癌死亡率下降。数据来源：美国国家卫生统计中心。 美国癌症协会：死亡率下降三大要素！ 癌症首先是预防，吸烟与否极大地影响了以肺癌为首的多种癌症，因此降低癌症死亡率靠戒烟。 其次是筛查，筛查的出现，极大地影响了结肠癌和宫颈癌的预后。虽然乳腺癌和前列腺癌筛查还有不同程度的争议，但还是有贡献的。 手术术式的改进和并发症的减少使得手术死亡率降低，放疗方法的进步降低了患者死亡率，同时针对血液系统和淋巴系统肿瘤的系统治疗进步也降低了死亡率。 未来十年10大抗癌策略！ 1、远离11种病原体 一些病毒感染(如HPV、HIV和乙肝病毒)也会增加患癌症的风险。 目前，共11种病原体被国际癌症研究机构（IARC）认定有致癌性，包括： 1种细菌：幽门螺旋杆菌； 7种病毒：乙肝病毒、丙肝病毒、人乳头状瘤病毒（HPV）、EB病毒、人类免疫缺陷病毒等。 3种寄生虫：泰国肝吸虫、华支睾吸虫（肝吸虫）、埃及血吸虫。 对于一般生活中常见的感染，我们建议： ①宫颈癌——HPV人体乳头状瘤病毒 途径：性传播途径、密切接触、间接接触(感染者的衣物、生活用品、用具等)、医源性感染、母婴传播。 预防：接种HPV疫苗、注意个人卫生、注意性生活卫生。有过性行为的女性，最好每年做一次筛查。 提醒：感染HPV早期无明显症状，引起宫颈病变后，可能出现性生活接触性出血、白带增多有异味、经期延长月经量增多等，要及时就医。 ②胃癌——幽门螺旋杆菌 途径：口腔唾液、粪便经手、食物接触口 预防：餐前要洗手，尽量不要喂送食物，尤其不要口口喂养幼儿。可以分餐制或公筷，且餐具经常消毒。 提醒：如果出现口臭、泛酸、胃痛等症状的患者，应做胃镜和hp感染筛查。 ③肝癌——乙肝和丙肝病毒、肝吸虫 途径：血液传播、母婴传播、性传播、生吃淡水鱼虾等 预防：接种乙肝丙肝疫苗；在献血或输血时去正规医疗机构；做好婚检孕检；少吃生的淡水鱼虾。 提醒：慢性乙肝、丙肝患者可能出现乏力、食欲不振、消化不良等症状，切不可轻视。 ④鼻咽癌——EB病毒 途径：唾液传播 预防：接种EB疫苗，注意避免口对口传播和喷嚏飞沫传播。 2、防晒，减少皮肤癌风险 阳光照射是导致皮肤癌的最大风险因素。几乎86%的黑素瘤皮肤癌和90%的非黑素瘤皮肤癌(包括基底细胞癌和鳞状细胞癌)与太阳紫外线辐射有关。限制你患皮肤癌风险的最有效方法是限制你的阳光照射。 晒太阳是补充维生素D的好方式，但我们拒绝暴晒！ 建议： ①避免正午太阳直射； ②适当使用防晒霜； ③戴宽沿遮阳帽和太阳镜； ④穿防晒衣； 3、减少不必要的医疗放射 IARC认为，所有的电离辐射都有致癌性。2006年数据显示，48%的电离辐射来自于医疗设备（如CT），包括诊断和治疗过程中暴露。 医用电离辐射与多种癌症相关，CT风险最大。一名40岁的男士和女士接受单次CT冠脉造影后，其终生患癌风险大约分别为1/600和1/270，但头部CT的风险要小得多（分别为1/11080和1/8100）。 不过，老年人接受这些检查时风险偏低。 4、减少室内建筑材料放射 氡污染、甲醛污染、苯污染等都会对身体健康造成影响。其中，氡污染已经被世界卫生组织确认为仅次于烟草的第二大致肺癌物质。据美国国家研究委会估计，美国3%-4%的肺癌死亡可通过减少室内氡暴露来预防。 ①氡：一种有放射性的气体，广泛存在于自然界中。建筑材料是室内氡的最主要来源，如矿渣砖和装修使用的天然石材以及瓷砖和洁具等陶瓷产品。 ②甲醛：主要来源于装饰装修和家具所使用的人造板，如复合地板、大芯板、密度板以及装修使用的白乳胶和布艺制品等。 ③苯：主要来自溶剂型木器漆、油漆、溶剂型胶合剂和清洁剂等。 建议： 装修新家入住前，建议请专业检测机构进行一次室内环境检测，根据检测结果决定能不能入住，如果污染不是很严重，最好通风6个月左右再入住。家中多通风，可以降低室内氡、甲醛等浓度。 世界卫生组织建议，居住室内氡浓度应<2.7pCi/L。而美国环境保护机构建议，室内氡浓度≥4.0pCi/L就超标。 5、戒烟是头等大事！ 控烟是防癌的“头等大事”！1991年以来，美国癌症死亡率降低了26%，其中一半以上归因于吸烟率的下降。 建议： ①戒烟对任何年龄阶段的人都有益。 ②吸烟导致人均寿命缩短十年以上。 ③如果40岁以前戒烟，可以夺回9年寿命。 6、限酒，任何饮酒都有害 1987年，国际癌症研究机构（IARC）首次将酒精归为致癌物。过量饮酒可造成身体多方面不良影响，至少与7种癌症有关（英国科学月刊《成瘾》）。 美国癌症协会建议，每日饮酒量女性不能超过1份，男性不能超过2份。而《中国居民膳食指南》（2016）建议，男性一天饮用酒精量不超过25克，女性不超过15克，否则即为饮酒过量。 25克酒精量是什么概念？大概换算下，记住： 白酒：每次不要超过1两 啤酒：每次不要超过一瓶 红酒：每次限制在一红酒杯左右 证据表明，即便少量饮酒也会增加某些癌症发生风险，包括乳腺癌。因此，为了预防癌症，不建议饮酒。 7、控制体重 肥胖不仅会增加患心脏病、糖尿病、骨质和关节疾病的风险，还会增加患癌症的风险。超过20种不同类型的癌症与肥胖有关，其中最显著的是直肠癌、子宫内膜癌和食管腺癌。 详细：各种癌症与肥胖的关系↓↓↓ 8、健康饮食 培根、火腿、香肠、热狗都被世界卫生组织列为第一组致癌物。食用加工过的肉类会增加18%的结肠直肠癌风险。红肉也会缩短人的寿命，增加患结肠癌的风险，特别是当肉被烤或烧烤，甚至是轻微烧伤的时候。虽然红肉的致癌风险远不及吸烟的风险高，但减少红肉的摄入量，并限制食用加工肉类只会降低你患癌症的风险。 每天吃各种各样的食物——水果、蔬菜、谷物、蛋白质和乳制品——每天都要摄入大量的食物。还意味着观察你摄入的油脂、脂肪、钠和糖。越能避免发胖，就越好。在你的一生中，保持你健康的身高体重，可以降低你患心脏病、糖尿病和癌症的风险。从今天开始健康饮食吧！ 9、运动、运动、运动 体育锻炼不仅有助于减肥或保持体形，而且对癌症也有预防作用。运动似乎降低了激素水平，改善了我们的免疫系统功能，降低了胰岛素和胰岛素样生长因子的水平，也降低了身体脂肪。 研究表明，每天至少进行30-60分钟的中等到高强度体育锻炼的人患癌症的风险会降低，尤其是乳腺癌和结肠癌的风险。此外，其他几种癌症的发病率也有所下降，包括前列腺癌、肺癌和子宫内膜癌。 为了预防癌症，美国运动指南建议： 成年人每周至少应进行150分钟中等强度有氧运动（如快走）； 或75分钟高强度运动（如慢跑）； 或等量的两种运动组合。 10、进行癌症筛查 对于大多数癌症来说，如果能及早发现并治疗，存活就会更大。要定期进行以下癌症筛查： 乳腺癌筛查、宫颈癌筛查、结肠直肠癌筛查、丙型肝炎病毒筛查、艾滋病毒筛查、肺癌筛查、肥胖等。 参考：https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.3322/caac.21460
费健 2020-01-11阅读量1.0万
病请描述：最近天气开始变冷了，这让每天喜欢喝酸奶的小A童鞋非常苦恼。小A：好想喝酸奶哦，都3天没喝了！微医君：那你为啥不喝呀？小A：夏天都过了，早上喝酸奶太冷了，我肠胃不好，喝了容易拉肚子。微医君：那要不把酸奶热一热？小A：酸奶怎么能加热呢？！营养物质都破坏光啦！老实讲，和小A童鞋有一样想法的人有很多对不对！所以，小编今天就带大家去了解一下那些不为人知的饮食真相~1.酸奶加热喝，一样有营养先来解决一些关于酸奶加热的疑问。首先，酸奶中的蛋白质、钙等营养物质，即便加热了也不会发生量变和质变，你喝了依然能够吸收利用。其次，酸奶中的益生菌确实可能“灭活”，但是即便不加热，酸奶中的活的益生菌也很难真正到达我们的肠道并发挥作用。因为要达到这个效果受限于酸奶中益生菌的数量、运输过程中的温度、消费者是否立即饮用等条件，要真正实现有点不切实际。关于这一点，微医君以前的科普文中也跟大家讲过，请戳☞酸奶的真相所以，冬天与其冒着喝冷冰冰的酸奶拉肚子的风险，不如把酸奶稍微热一热。但温度也别太高，一般放到45℃左右的温水中泡一会儿就好了。当然，肠胃完全OK的朋友继续冷着喝也没事。（友情提醒：凝固型酸奶别加热，不然那口感，自己体会吧……）2.糯米并不难消化，前提是热的糯米在多数人眼里，都是个难消化的食物，这当中其实有个误解：就淀粉结构来说，大米含直链淀粉较多，糯米含支链淀粉高，与消化酶接触点多，面积大，按理说更利于消化吸收。但之所以我们会感觉糯米食物吃了以后会难受、不消化，主要还是由于它的温度和烹调方式。温度在煮熟、热的情况下，糯米的支链淀粉会糊化，是非常容易消化的。但一旦放冷了，支链淀粉会老化回生，分子间凝固加强，就不容易消化了。烹饪方式如果只是普通的糯米饭、糯米粥，那是非常容易消化的。但如果做成那种粘性强、韧性大的食物，再配以高油高糖的烹饪方式，比如粽子、元宵、麻团、炸糕等，就不容易消化了。本来粘韧的东西就不容易嚼烂揉碎，会阻碍消化酶对它们的分解，而且与脂肪互相包裹，在胃肠里就更难和消化液充分混合了。所以，选择那些刚烧好的、还热乎的、少油少糖的糯米食物，是不难消化的。3.吃奶制品、豆制品时不要吃钙片虽然微医君一直和大家强调没什么食物相克的问题，但有些东西还真不适合一起吃。就拿补钙来说，奶制品、豆制品和钙片都是好东西，但一起吃就不太好了。因为三者钙含量都高，一下子吃进去太多钙，反而影响吸收，造成浪费。但是，大家可以将钙片和蔬菜水果一起吃，因为果蔬中的维生素C有利于钙的吸收利用，不过像是菠菜、莴笋等草酸含量高的蔬菜建议先焯水。另外，微医君以前也给大家推荐过的含钙多的蔬菜，比如雪菜、芥蓝、油菜、小白菜等，这些也都是补钙的好帮手哦。除此之外，大家可能不知道，日常饮食摄入过多的盐会造成钙流失！每吃下 6 克盐，大约就会丢掉 40～60 毫克的钙。所以，换个角度来说，严格控制每日的盐摄入量（不超过6g）其实也是在“补钙”。4.芹菜里含钠，烧的时候少放盐你没有看错，有些蔬菜本身就含钠（也就是盐），比较常见的几种含钠高的蔬菜：茴香：186.3毫克/100克茼蒿：161.3毫克/100克芹菜（茎）：159毫克/100克（芹菜叶含量较少，为83毫克）小白菜：73.5毫克/100克油菜：55.8毫克/100克大家可能对钠含量没有概念，这么说吧：1克盐里面的钠含量大约为393毫克，所以大家换算一下就知道了。别忘了《中国居民膳食指南》推荐成人每天食盐摄入量不超过6克。其实，一般对于健康人群来说，上面说的这些蔬菜中的钠含量也不会对人体健康造成损害。但对于高血压患者来说，建议炒制这些蔬菜时要少放盐，以免摄入过多的钠。5. 早起一杯淡盐水不清肠不少人都有早晨起床喝杯水的习惯，其中选择淡盐水的不在少数，因为觉得既能“排毒”又能“清理肠胃”。不过，微医君要来给大家提个醒了~事实上，在正常生理情况下，人体对盐的需求量很小，每日仅需4～6克，大家的日常饮食摄入完全可以满足。只有在大量出汗或有其他特殊需要的情况下（比如口腔消毒、缓解咽喉肿），才有必要饮用淡盐水或用淡盐水漱口。不仅如此，对于高血压患者、心脏病患者，晨起是一天中血粘稠度最高的时候，血压也达到第一个高峰，是病情波动的危险时期。如果长期早上喝盐开水，反而容易促使血压升高，引起一系列病变。因此，微医君的建议是：早上起来喝杯温的白开水最好。别想着排毒什么的，就是补充前一夜丢失的水分而已。6.鸡汤好喝不补人每次吃饭，麻麻总爱说“多喝点汤，营养都在汤里了！” 然后就舀了满满一碗汤，推到你面前……看来是时候给麻麻上上课了~微医君现在给大家罗列一碗“大补”的鸡汤里有什么：● 大量的水，其中又包含了从肉里出来的一些可溶性物质，比如肌浆蛋白、氨基酸、肽类、矿物质钾元素等。还有一些脂溶性维生素和骨头中的钙，在高温烹制的情况下（121℃以上）也会溶出一些，但总体量不多；● 约1%~2%的蛋白质含量（肉块中含量达15%~20%）；● 漂浮在表面的脂肪。发现了吗，鸡肉中含量丰富的蛋白质和钙、铁等元素其实大部分并不在汤里，还是得吃肉才行。因此，从量的角度讲，吃肉比喝汤更营养。不过汤比较容易吸收，适合肠胃虚弱的人喝。但痛风患者、高血脂患者、慢性浅表性胃炎患者、胆囊炎/胆结石经常发作者、肾脏功能不全者，这五类患者不适合经常喝汤，容易加重病情。
健康资讯 2019-10-12阅读量9509
病请描述： 近年来，脑梗死的发病率逐年升高，发病年龄也越来越年轻，给患者本人、家庭都带来很大的痛苦和压力。其实脑梗死是可预防的，生活方式和饮食习惯与脑梗死的发生密切相关，如吸烟、过量饮酒、缺乏运动和锻炼、高盐高脂饮食等均增加脑梗死的发病率。因此，脑梗死的预防也主要从改善生活方式，合理膳食，适当运动，戒烟限酒，控制危险因素方面着手。 那下面我们就详细列举一下日常生活中的注意事项： 1.低盐低脂饮食，建议限制食盐每日食用量小于6g，胆固醇每日摄入量小于300mg。可以多吃蔬菜、水果、谷类，适量食用牛奶，鱼类，瘦肉等，这些食物可减少饱和脂肪酸的摄入。 2.适当增加运动，适当增加每日运动和锻炼，快走、慢跑、跳舞、打球均可，但要根据自身身体情况，注意不要运动过量，避免劳累，尤其是合并心肺疾病患者。 3.戒烟限酒，建议烟要戒掉，酒可适当饮用，不可过量饮酒。 4.注意天气变化，及时增减衣物，避免着凉感冒。 5.每日饮水充足（心脏病患者或既往心衰患者避免过量饮水，以免增加心脏负担诱发加重心脏病）。 6.避免久坐，尤其在看电视，上网或长途旅行坐车、坐飞机时要及时起身活动。 7.积极控制治疗可诱发及加重脑梗死的疾病，比如高血压病、糖尿病、房颤、高脂血症等（这点非常重要）。 8.心理状态与脑梗死发生关系也很密切，平时保持情绪稳定，尽量避免生气、激动等不良情绪。 9.每年定期体检，把握血压、血糖、血脂、动脉硬化等指标及自身整体健康状态。 其次，还有一些危险因素也可增加脑梗死发病率，但我们无法干预，比如：年龄（随着年龄增大，发病率增加）、性别（男性高于女性）、遗传因素（父亲、母亲有冠心病、脑梗等动脉粥样硬化疾病均增加子女患病风险），存在这些因素更要重视以上注意事项。 总之，脑梗死是可预防的，重视以上注意事项可降低脑梗死发生风险。
尹延伟 2019-06-06阅读量9493
病请描述：人吃五谷杂粮，难免会生病。在寻医问药的路上，难免跑冤枉路花冤枉钱。怎样才能少跑医院、少排队，方便快捷地咨询医生？看看这几位用户的故事，相信你会找到答案。 @南京宝妈，30岁，佳佳 “在医生的耐心指导下，宝宝很快就退烧了” 我家宝宝半岁了，他身子弱说病就病，每一次看他难受地哭，我的心就揪着疼。我想在第一时间缓解宝宝病情，但我不确定以往的经验是否对症，查看网上的问答也是五花八门，抱着宝宝去医院更是排到两公里以外。于是我去母婴社群请教其他宝妈，她们推荐我使用了极速问诊。后来有次宝宝半夜突发高烧，我抱着尝试的心态打开了极速问诊，上传病症信息发起咨询不到3分钟，就有儿童医院的杨医生接诊了，并给我了专业指导，让宝宝服用了退烧药，并采取敷冰袋等物理降温法。宝宝体温渐渐退烧，我的心也不再焦虑。 @上海白领，35岁，温先生 “我只花3分钟就止住了牙疼，不用请假去医院了” 都说“牙疼不是病，疼起来真要命”，我这次去杭州公司出差就突发牙周炎，刚开始刷牙出血，后来牙龈火辣辣地痛，由于忙着开会没时间去医院，半边脸也肿了起来。同事看我忍得辛苦，推荐我使用“极速问诊”，果然3分钟我就连线了上海五官科医院的李医生，让我使用甲硝唑漱口水保持口腔清洁，服用阿莫西林进行消炎，牙龈也渐渐消肿了。不得不说，极速问诊这个功能对我们上班族来说很实用了。 @慢病老人，60岁，老程 “长期服用慢性药物是否该减量，6位三甲医院专家给予专业建议” 父亲是慢性心脏病患者，十多年服用稀释血液的药物，难免会产生一些药物副作用。社区医生劝他尝试逐渐减轻药量，观察身体指数是否能达到正常值，但身边的亲友们却劝他不要贸然停药。父亲想问问其他医生的建议，于是我帮他通过“一病多问”上传了病症信息，10小时内有6名三甲医院的副主任和主任医师回复了我，建议他目前依然遵医嘱服用药物，控制饮食并展开适当运动，定期进行身体复查。专家们给予了专业又统一的建议，打消了父亲的疑虑。 3分钟内接通三甲专家，7X24小时为您快速服务 你曾经在孩子半夜突然生病时，去医院排着望眼欲穿五公里的长队；也曾经面临全身工作甩不开的困境，只能将病情一拖再拖直到更严重状况。就算你觉得跑医院伤不起，但硬着头皮也得去。这时候，其实你可以选择快速连接对症医生，让微医帮你极速问诊。 大家可以在微医APP或者微医公众号平台点击极速问诊，通过图片、文字、语音等多种形式，3分钟内接通三甲医院专家。目前每天都有1000家三甲医院的2000多位副主任级别以上医生活跃在极速问诊平台，你可以享受到7✖️24小时的快速响应咨询服务。 仅需一次提问，多位医生在线为你确诊病症 慢病老人经常需要去医院复查诊断，期望能咨询医生更多问题，还经常担心该诊断方式是否对症，心里纠结下一回再找哪位医生来看病。这次微医可以让你放心了，多个医生在线为你确诊病症。 你可以选择微医推出的“一病多问”服务，当你希望病症得到更多专家治疗意见的时候，你仅需一次提问，48小时内就能收获至少5位全国优质三甲医院专家的专业帮助，给你治疗建议。目前已经有16万患者使用过这项服务并给到一致好评，你也可以尝试体验该问诊服务。 3分钟就可以接通三甲专家问诊，多位医生在线为你确诊病症信息。Get这个在线问诊功能，你在寻医路上还怕啥？ 对“看病难，就医难”说NO，动动手指一键实现便捷问诊！
健康资讯 2019-03-26阅读量2.0万
病请描述：最近78岁的退休教师蒋老师遇到了烦心事，本想准备出国看儿子，出国前检查身体，却发现了异常，验血的肿瘤指标“前列腺特异性抗原”升高达到19.485ug/L，需要去看泌尿外科，于是他非常焦急的来到杭州市第一人民医院，泌尿外科的邓刚主任主任接待了他，邓主任告诉蒋老师前列腺特异性抗原（简称PSA）是判断前列腺恶性肿瘤的特异敏感指标，随着经济发展生活水平的提高，前列腺癌的发病率是越来越高，世界范围内，前列腺癌发病率在男性所有恶性肿瘤中位居第二。在美国前列腺癌的发病率已经超过肺癌，成为第一位危害男性健康的肿瘤，亚洲前列腺癌的发病率远远低于欧美国家，但近年来呈现上升趋势。我国前列腺癌的发病率也是急剧升高，一组来自全国肿瘤防治研究办公室/全国肿瘤登记中心收集全国30个登记处的数据显示，1988～1992年的前列腺癌发生率为1.96/10万人口，1993～1997年为3.09/10万人口，1998～2002年为为4.36/10万人口。1979年中国台湾地区仅有98位前列腺癌新病例；1995年已上升至884位，年龄标准化发生率达7.2/10万人口，2000年有635人死亡，死亡率为5.59/10万人口。2007年上海市疾病预防控制中心报道的男性前列腺癌发病率为11.81/10万人，居男性恶性肿瘤的第五位。前列腺癌患者主要是老年男性，新诊断患者中位年龄为72岁，高峰年龄为75~79岁。在美国，大于70%的前列腺癌患者年龄都超过65岁，50岁以下男性很少见，但是大于50岁，发病率和死亡率就会呈指数增长。引起前列腺癌的危险因素尚未完全明确，但是其中一些已经被公认。最重要的因素之一是遗传。如果一个一级亲属（兄弟或父亲）患有前列腺癌，其本人患前列腺癌的危险性会增加1倍以上。2个或2个以上一级亲属患前列腺癌，相对危险性会增至5~11倍。浙江大学医学院附属杭州市第一人民医院泌尿外科邓刚邓主任看过检查单后，告诉蒋老师出国游可能要改变了，罹患前列腺癌的可能很大，邓主任说：直肠指检（DRE）联合PSA检查是目前公认的早期发现前列腺癌最佳的初筛方法。最初可疑前列腺癌通常由直肠指检或血清前列腺特异性抗原（PSA）检查后再决定是否进行前列腺活检。美国泌尿外科学会（AUA）和美国临床肿瘤学会（ASCO）建议50岁以上男性每年应接受例行DRE和PSA检查。对于有前列腺癌家族史的男性人群，应该从45岁开始进行每年一次的检查。中国台湾地区专家共识，推行美国建议为佳，中国大陆专家也是同样看法，国内经专家讨论达成共识，对50岁以上有下尿路症状的男性进行常规PSA和DRE检查，对于有前列腺癌家族史的男性人群，应该从45岁开始定期检查、随访。对DRE异常、有临床征象（如骨痛、骨折等）或影像学异常等的男性应进行PSA检查目前国内外比较一致的观点是，血清总PSA（tPSA）＞4.0ng/ml为异常。对初次PSA异常者建议复查。血清PSA受年龄和前列腺大小等因素的影响，我国前列腺增生（BPH）患者年龄特异性tPSA值各年龄段分别为：40～49岁为0～1.5ng/ml，50～59岁为0～3.0ng/ml，60～69岁为0～4.5ng/ml，70～79岁为0～5.5ng/ml，≥80岁为0～8.0ng/ml。临床上大多数前列腺癌患者通过前列腺系统性穿刺活检取得组织病理学诊断得以确诊。少数病人是在前列腺增生手术后病理中偶然发现前列腺癌。前列腺系统性穿刺活检是诊断前列腺癌最可靠的检查。因此，推荐经直肠B超等引导下的前列腺系统穿刺，除特殊情况不建议随机穿刺。所以蒋老师首先需要住院进行前列腺穿刺活检。蒋老师无奈地接受了这个现实，住进了市一医院的泌尿外科病房，做了相关检查，经直肠前列腺精囊超声检查发现蒋老师的前列腺增生伴多发钙化斑，前列腺左侧外腺区有1.9*1.0*1.9cm的不均质回声结节，界欠清，未见明显包膜，形态欠规则，结合PSA检查要求超声引导下穿刺活检。 又进一步做了磁共振检查，前列腺MRI平扫+增强见前列腺外形增大，左后外周带局部结节样短T2信号影，增强后强化明显，局部包膜尚完整。前列腺周围静脉丛高信号存在，两侧精囊腺未见异常信号。相邻膀胱壁完整。检查结果:前列腺增生伴小囊变；前列腺左后外带结节，考虑占位性病变，请穿刺进一步检查。邓主任很快安排了穿刺活检。在等待休息一周后病检结果回来了：左侧前列腺腺癌（Gleason分级5+3=8）右侧前列腺腺癌（Gleason分级3+3=6）。这样就确诊了，已经属于前列腺癌高危患者了。前列腺癌的最常见远处转移部位是骨骼。一旦前列腺癌诊断成立，建议进行全身核素骨显像检查，有助于判断前列腺癌准确的临床分期。很快邓主任又给蒋老师安排了全身骨扫描ECT检查，未发现全身骨转移。这样蒋老师诊断为T2C期前列腺癌，下一步主要是治疗方案了。邓主任说目前治疗方案选择是要遵循循证医学的原理，我们推荐循序：对于预期寿命大于10年的低危前列腺癌为：1）根治性前列腺切除术，2）根治性放射治疗，3）主动监测。主动监测主要是对低危的前列腺癌患者主动监测前列腺癌的进程，在出现肿瘤进展或临床症状明显时给予治疗。根治性前列腺切除术（简称根治术）是治愈局限性前列腺癌最有效的方法之一，近年已尝试治疗进展性前列腺癌。主要术式有传统的开放性经会阴、经耻骨后前列腺根治性切除术及近年发展的腹腔镜前列腺根治术和机器人辅助腹腔镜前列腺根治术。手术要考虑肿瘤的危险因素等级、患者预期寿命和总体健康状况。尽管手术没有硬性的年龄界限，但应告知患者，70岁以后伴随年龄增长，手术并发症及死亡率将会增加。放射治疗又分为外放射和近距离放射治疗。外放射治疗是前列腺癌患者最重要的治疗方法之一，具有疗效好、适应证广、并发症少等优点，适用于各期前列腺癌患者，根据治疗目的不同可分为三大类：①根治性放射治疗②辅助性放射治疗③姑息性放射治疗：主要缓解晚期或转移性前列腺癌患者的临床症状，改善患者生活质量。外放射治疗的外照射技术主要包括常规放疗、三维适形放疗（3D-CRT）和调强适形放疗（IMRT）等。近距离照射治疗包括腔内照射、组织间照射等，是将放射源密封后直接放入人体的天然腔内或放入被治疗的组织内进行照射。前列腺癌近距离照射治疗包括短暂插植治疗和永久粒子种植治疗。后者也即放射性粒子的组织间种植治疗，相对比较常用，其目的在于通过三维治疗计划系统的准确定位，将放射性粒子植入前列腺内，提高前列腺的局部剂量，而减少直肠和膀胱的放射剂量。根据病情也可以选择近距离照射治疗联合外放疗或内分泌治疗。部分患者可以采用内分泌治疗，机理是前列腺细胞在无雄激素刺激的状况下将会发生凋亡。任何抑制雄激素活性的治疗均可被称为雄激素去除治疗，内分泌治疗的方法包括去势和抗雄（阻断雄激素与其受体的结合）治疗。内分泌治疗方案主要有：①单纯去势（手术或药物去势）；②最大限度雄激素阻断；③间歇内分泌治疗；④根治性治疗前新辅助内分泌治疗；⑤辅助内分泌治疗等。这些手段都是我们临床上常用的，根据蒋老师年纪较大、患有高血压心脏病、高危前列腺癌等的病情，我们经过和患者及家属反复交流，制定了近距离照射为主，根据随访结果配合内分泌治疗的方案。给予125碘(125I)永久粒子植入，手术很顺利，术后5天蒋老师出院。术后一月复查CT，粒子位置良好，血PSA降至0.2 ng/ml以下了。蒋老师这下可以放心地去美国看孙子去了。邓主任最后告诉大家，前列腺癌发病原因虽然主要前列腺癌遗传易感性，但是外源性因素会影响从潜伏型前列腺癌到临床型前列腺癌的进程，这些因素的确认仍然在讨论中，但高动物脂肪饮食是一个重要的危险因素，其他可能的危险因素包括缺乏运动、木脂素类、异黄酮的低摄入、过多摄入腌肉制品等。阳光暴露与前列腺癌发病率呈负相关，阳光可增加维生素D的水平，可能因此成为前列腺癌的保护因子。在前列腺癌低发的亚洲地区，绿茶的饮用量相对较高，绿茶可能为前列腺癌的预防因子。前列腺癌的预防至少要从40岁就要开始，亲爱的兄弟们，前列腺癌阻击战，你准备好了吗？
邓刚 2018-12-17阅读量8805
病请描述：1.无创基因检测有哪些优点？无创，安全，早期，准确，快速。孕早期，只需抽取5ml孕妇外周血就可以进行。结果准确率高达99%以上，能够极大的减轻孕妇的心理负担，不用担心穿刺等刺激带来的流产等伤害，2-3周即可拿到检测结果。河北省人民医院生殖遗传科张宁2.无创基因检测与唐氏筛查有区别吗？无创基因检测在孕早期（12周）即可进行，通过对母体外周血中胎儿的遗传物质DNA进行直接测序分析，具有很高的准确性；唐氏筛查检测的最佳时间为孕15-20周，是根据孕妇的激素水平结合年龄、孕周、体重等参数进行计算的，因影响因素较多，这些参数经常不是很准确，所以计算出的风险值也是有误差的。虽然检测的都是21，18，13号染色体是否异常，但无创基因检测的准确率较高，可以达到99%。3.无创基因检测可以代替羊水穿刺吗？不能互相代替，是两种检测方法。无创产前检测只需要抽取孕妇的静脉血，对孕妇及胎儿均无伤害，孕12周即可进行检测，三周左右出检测结果，对于21，18，13号染色体的检测准确率和羊水穿刺是一样的，99%以上；羊水穿刺需要抽取羊水，最佳检测时间为孕20-24周，对孕妇有一定的创伤，存在流产风险，也存在细胞培养失败的可能，大概要1个月出结果，目前是检测染色体异常的金标准，是诊断方法。4.哪些人比较适合做无创基因检测？所有希望排除胎儿染色体非整倍体，特别是21、18、13号染色体非整倍体的孕妇；唐氏筛查高危、临近高危但不愿首选创伤性检查的孕妇；年龄大于35岁，不能做唐氏筛查，又不愿首选创伤性检查的孕妇；因惧怕流产等风险拒绝创伤性检查的孕妇；情况特殊且有较强意愿参加无创基因检测的孕妇，包括：因各种原因错过唐筛、羊穿最佳时间的孕妇；因羊穿后细胞培养失败未能得到核型分析结果，不愿再次重复创伤性检查的孕妇；特殊体质（如子宫肌瘤、熊猫血、部分传染性疾病等）的孕妇。5.怀孕多少周可以进行无创基因检测？最佳检测孕周为12-21周，部分大于21孕周的孕妇如有特殊需求并有较强意愿的，也可参加无创产前基因检测。6.如果无创基因检测是低风险，还用做羊水穿刺吗？无创产前基因检测项目目前承诺检测21，18，13号染色体的准确率是99%以上，如果希望了解其他染色体，可以依据自己的情况选择是否羊穿或者遵医嘱。7.无创基因检测高风险怎么办？医生会第一时间通知孕妇，及早到医院进行羊水穿刺核型分析等产前诊断；接受产前诊断产生的费用，对国家统筹支付之外的和个人支付部分，由中国人保报销支付，最高限额2500元。投保费用属无偿赠送，不需另行支付。8.无创基因检测低风险，是不是孩子就没任何问题了？无创检测，羊水穿刺检测都是针对染色体异常的检测，如果是发育异常引起的畸形等问题需要靠孕期B超监测，孕期的各项检测都很重要，一项检测不能解决所有的问题。9.无创基因检测低风险，还是生出有问题的孩子怎么办？如果无创检测为低风险，婴儿出生1年内经县级以上医院专科医生明确诊断为21-三体、18-三体、13-三体综合征的孕妇，由中国人保给付保险金20万元。10.无创基因检测为什么不查其他染色体异常？染色体病中最常见的是21 号染色体异常，发生率大概是1/800，21 号染色体异常大多数孩子是可以活着生出来的，而且可以存活很长时间，患者智力低下，并伴发多种并发症；其次是18号、13号染色体异常，这种胎儿多会胎死宫内，或者出生后死亡；其他染色体异常的发病率低，临床症状较轻。11.做无创产前基因检测是否需要空腹？不需要，常规的饮食对该检测结果不会产生影响。12.无创产前检测结果其他医生或者医院认可吗？还会坚持要做羊水穿刺吗？目前全国30多家可以做无创产前基因检测的医院是认可检测结果的，医生建议羊水穿刺的目的就是提醒你要重视，以免生出染色体异常的宝宝，每位医生都有这个责任去告知你，但是不会因为没有做羊穿而拒绝接收你的。对于无创基因检测结果为高风险的孕妇，需听从医生的安排做进一步的核型诊断。13.什么情况下不能做无创基因检测？怀有多胞胎的孕妇；接受过异体输血、移植手术、干细胞治疗、免疫治疗等的孕妇无法进行该检测。14.无创基因检测可以医保报销吗？目前大部分医院不能作为医保报销凭证，可以开具发票。15.目前为止有多少孕妇做过无创基因检测？截至2011年12月，已经有接近15000位孕妇参加了无创基因检测常见 B 超异常（可选做无创检测，但无创正常不代表胎儿正常，仍需B超等后期监测）1、NT（颈部透明层）增厚：检测最佳孕周为11~13+6W， NT 增厚多发生在 T18、T21 等患者身上，先天心脏病、畸形等也存在NT 增厚的可能。如果核型分析染色体正常，不排除胎儿可能存在心脏病、畸形等情况，需要 B 超监测胎儿情况。2、NF（项褶）：80%的唐氏儿会出现NF 增厚，其它染色体异常也会出现NF 增厚现象，如T18、T13、45，X0。若超声提示NF 增厚需排除染色体异常，也可能因为胎儿颈部肥胖所致。3、双肾盂分离：双肾盂扩张与孕周有关，很多会随着胎龄增大而消失，有2-2.8%的正常胎儿存在肾盂扩张的的现象。但肾盂扩张会增加检出T21 的风险。4、肠回声增高：在妊娠4-6 个月或者7-9 个月，有0.1%-1.8%的胎儿发现有肠道强回声，在部分胎儿是正常表现，但也有可能畸形：1）染色体异常2）囊性纤维化（CF）3）先天感染：如巨细胞病毒和弓形体4）不良妊娠结果，如宫内胎儿生长迟缓，死胎5）羊膜内出血，胎儿咽下血色素所致。5、单脐动脉：正常脐带包括3 条血管（2 条动脉和1 条静脉）。单脐动脉也见于正常胎儿。18-三体是与单脐动脉相关的最常见的非整倍体，另外常见的染色体异常包括21-三体，45，X0。先天性心脏病与单脐动脉伴发是很普遍的，尽管胎儿染色体正常，但单脐动脉应该进行详细的心脏检查。6、心内强回声（EIF）：中孕期常见，正常胎儿发生率有3-4%， EIF 受胎儿体位、母体本身条件、检查医生的经验、仪器的分辨率等影响。多发EIF 或者强回声范围较大者可增加检出染色体非整体（T21、T13）的危险性，当EIF 孤立存在没有其它超声异常时应当作为正常变异，不推荐做核型分析。7、脉络丛囊肿（CPCS）：侧脑室存在无回声的脑脊液，侧脑室内壁有高回声的脉络丛填充在脑室内，丛内可见囊肿，中孕期（ 16-21W）常见，在25-26W 很难看到CPCS。染色体异常中T18 常见，T21 也可能存在。8、水囊状淋巴瘤：可分为有隔或者无隔，2001 年的研究中56.5%的病例存在染色体异常，如45，X0，T18、T21，该病流产率高，2003年研究发现13 例45，X0 胎儿有有隔状淋巴管瘤，严重的皮下积水或者水肿。9、胎儿水肿原因：1）心血管结构缺陷，快速心律失常和心动过缓，高输出心率衰竭2）染色体异常（45，X0，T21，三倍体和多种罕见的染色体重排）3）胸（隔疝，肺囊性腺瘤样畸形）4）贫血5）水囊状淋巴管瘤6）双胎妊娠7）胎儿感染8）多种病因混合。
张宁 2018-11-26阅读量2.0万
病请描述：鸡蛋摄取与血清胆固醇的关系 目前关于饮食与冠心病（CHD）及其它动脉粥样硬化疾病关系的研究课题，不论深浅，其饮食胆固醇与血清胆固醇水平的相关争论一直持续着。所谓的饮食～心脏疾病假说假定饮食中摄入的动物饱和脂肪酸及胆固醇与体内血清胆固醇水平呈正相关，与CHD呈间接正相关。同意此假设的科学家及相关机构提倡降低美国国民饮食中饱和脂肪酸及胆固醇的量，故为了达到低胆固醇的摄入水平，鸡蛋消费急剧下降。 鸡蛋摄取使血清胆固醇含量增高的研究进展 有关鸡蛋摄取使血清胆固醇含量增高的报道如下：①自从1949年的调查了大量导致动脉粥样硬化疾病的主要因素及环境因素，包括升高血压的主要因素、吸烟、血胆固醇过多、脂蛋白异常。同许多早期的报道相似，诸多因素中血清胆固醇水平至关重要。此研究是基于主要饮食成分的分析，如动物脂肪、饮食总胆固醇等等，但是没有考虑个人饮食的差异。其中蛋类食物自从它被发现是胆固醇的主要来源后，便成为科研人员关注的焦点，也成功地被拒在“低胆固醇饮食”的清单外。国外学者Rianne等人总结了从1974～1999年关于鸡蛋胆固醇与血清胆固醇关系的研究论文，222个研究中有17个研究符合鸡蛋摄取使血清胆固醇升高的结论。饮食胆固醇增加了TC/HDL的水平，影响了血脂水平，故他们认为通过限制蛋类食品及高胆固醇食品的消费达到降低血清胆固醇含量的方式是正确的。人的血清胆固醇含量因人而异，亦因国别而异，大致在200mg/100mL左右。因此，依此实验的结果，人体每摄入100mg胆固醇对其血清胆固醇含量的影响仅为2.5%。虽然目前已知人血清胆固醇与动脉粥样硬化有关，然而食物胆固醇是否一定会增高血清胆固醇的含量或是需在何种情况下才会增高血清胆固醇的含量，则尚无定论。而且许多报道指出，增高血清胆固醇的因子甚多，不能只将一种食物视作疾病的危险因素。在人的食物中，不论何种类，只要有蛋白质、碳水化合物或脂肪，均可经代谢产生乙酰CoA，而乙酰CoA极可能被用来合成胆固醇。 鸡蛋摄取使血清胆固醇含量维持不变或降低的研究进展 鸡蛋摄取使血清胆固醇含量维持不变或降低的报道很多，虽然不同科研人员的报道对于这些研究结果的解释不能达到最终的一致，但是有一个共同点：饮食摄入的物质与血清胆固醇水平没有正相关性。②日本国立营养所对日本健康壮年人每人每日给予5个、7个及10个鸡蛋连续10日，而在食蛋前、试验中及试验后（10日），分别测定试验者的血清胆固醇含量，结果胆固醇含量无差异，而对70岁以上的老年人每日给予1或2个鸡蛋，亦得到同样的结果。另外，美国、捷克及保加利亚等国对健康人、心脏病人或其他病人给予1或2个鸡蛋试验的结果，同样发现他们的血清胆固醇含量并无增减。Berkley在评述前人的研究结果时认为，根本没有可靠的证据可以说明蛋类的胆固醇会增加人体血中的胆固醇，已有几项研究表明，恰好相反，蛋类不但不增加，反而有降低胆固醇的趋势。Berkley还认为，蛋类本身非但对心脏无害，它们实际上还可担当心脏保护者的角色，并主张：除了对鸡蛋消化不良的个别人外，大多数人要努力多吃鸡蛋。因为鸡蛋是能从市场上买得到的最有保健价值的营养品之一。 影响摄取蛋与血清胆固醇值变化的主要因素 影响因素包括食物中的脂肪酸组成、食物纤维的含量与种类、食物蛋白质的种类及个体差异等。食物脂肪的脂肪酸组成食物脂肪的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸含量及比率，均会影响血清胆固醇的变动。膳食纤维可以缩短食物在消化道滞留的时间，能明显降低血浆脂质和脂蛋白，促进胆酸与胆固醇的排泄。尤其是可溶性或者凝胶形成膳食纤维（如果胶、树胶、β-葡聚糖、植物黏胶及半纤维素等），其膳食主要来源是粮食，如大麦、燕麦及豆类。研究表明每天摄入5～10g的膳食纤维能降低血清LDL-胆固醇约5%。食物蛋白质的种类酪蛋白可促进食物形成混合微胶而有利于促进胆固醇的吸收，但大豆蛋白可在肠道中结合胆汁酸，发挥降胆固醇作用。个体差异个人、年龄及季节均会对胆固醇的吸收与代谢有一定的影响。某些遗传因素和环境因素也是造成个人血清胆固醇值差异的要因。研究还表明体重的降低与血清LDL-胆固醇的降低有着显著的关系，与血清甘油三酯的降低有更显著的关系，但是对于血清HDL-胆固醇水平的影响是变化的。 本文选自杨芳等，ChinaPoultryVol．31。
赵刚 2018-11-09阅读量9013
病请描述： “为他人着想，捐献热血，分享生命。”是2018年世界献血日口号。上海市胸科医院心外科张步升 献血是爱心奉献的体现，但是很多人对献血产生了不同的观点。一种认为献血有益。另一种认为献血有害，对身体会产生极大的危害。那具体如何？献血会不会危害到自身的健康呢？今天就详细和大家说一下！哪些人可以献血？ 我国《献血法》规定年龄在18-55周岁，男性体重在50公斤，女性体重在45公斤以上，身体健康的公民都可以参加献血。 患有传染性肝炎、结核、梅毒、艾滋病及心脏病、精神病等患者禁止献血。对于血液安全存在高危险行为的（如多个性伴侣、男男性行为、吸食毒品等）不宜献血。献血会不会影响健康？ 一个健康人的总血量约占体重的 8%，约为 4000-5000 毫升。平时 80%的血液在心脏和血管里循环流动着，维持着正常的生理功能；20%的血液储存在肝、脾等脏器内，当失血或剧烈运动时，这些血液就会进入血液循环系统。 一个人一次献血 200 毫升～400 毫升，只占总血量的 5-10%，献血后储存的血液马上会补充上来。所以，不会减少循环血容量，也不会影响人的健康功能。献血量多少为宜？ 每次献血量一般为200-400毫升，两次捐献全血的间隔时间应满6个月。献血有哪些好处？ 1.医疗用血的优惠。 自献血之日起十年内免费使用献血量5倍的血液，十年后免费使用献血量2倍的血液；累计献血超过1000毫升的献血者终身无限量免费用血；献血者的配偶及直系亲属自献血之日起十年内可免费使用献血量等量的血液。 2.适量献血能增强身体的免疫力。 献血后，由于血细胞数量减少，可刺激骨髓造血干细胞产生出更多的新生血细胞和免疫球蛋白，提高人体的抵抗力。 3. 适量献血可预防心脏病。 美国堪萨斯大学医学中心调查研究发现，从不献血者比献血者的心脏病发病率竟要高出2倍。 芬兰的一项研究显示，对2682名42-60岁的男子进行跟踪调查时发现，两年内至少献过一次血的人发生急性心肌梗死比未献过血的人低86%。4.定期献血可降低血脂，延缓衰老。 血脂长期处于较高水平，俗称“血稠”。 定期献血，可减少体内一部分粘稠的血液，使血液自然稀释，血脂黏稠度下降，有利于改善脑、心、肝、肾等重要器官的供血供氧状态，维护正常的生理功能，延缓衰老。 5.适量献血可减少癌症发生率。 美国国立癌症研究所在过去的70年中对14000人的血样进行了调查，最近得出结论，体内铁质过多，患癌症的几率就会提高。 而献血后，排除了体内过量的铁元素，一定程度上可有效地预防癌症的发生。献血前应该注意什么？ 1.学习献血知识，消除紧张心理。 2.献血前不要服药。 3.献血前食物以清淡素食为主，不能饮酒，避免吸烟。 4.保持睡眠充足，避免剧烈运动。献血后应注意什么？ 1.献血完毕，针眼处要压迫5-10分钟，避免血液渗出。 2.要保护好静脉穿刺部位。 3.运动要适度，献血后当天请不要参加运动及通宵娱乐等活动。 4.饮食营养要适中，勿暴饮暴食。
张步升 2018-11-09阅读量1.0万